S7 позицій
27 шт.
27 шт.
Мала кав'ярня до ≈100 чеків на день або нове відкриття
- Закупка
- 1 272 грн
- На полиці
- 2 410 грн
Ваш дохід з однієї доставки1 138 грн
Макаронс, трубочка фісташкова, горішки, тарт лимонний, баскський чізкейк
Цех десертів і закусок · Київ
Вітрина під ключ для вашої кав'ярні
Підбираємо асортимент під ваш трафік і даємо рекомендовану ціну на полиці та маржу по кожній позиції. Ви ставите вітрину, ми привозимо двічі на тиждень.
- Маржа кав'ярні ≈47%
- Замовлення від 1 200 грн
- Доставка безкоштовна
- Сет 15 позицій безкоштовно
Що таке «Вітрина під ключ»
Ви не вибираєте з прайсу. Ми збираємо вітрину, яка продає
Кав'ярня отримує не перелік десертів, а готову матрицю під свій потік гостей, з цінами на полиці й картою викладки.
Асортимент під трафік
Кількість і набір позицій рахуємо від ваших чеків на день, щоб вітрина продавала, а не списувала.
Ціна на полиці й маржа
Рекомендована роздрібна ціна по кожній позиції. Середня маржа кав'ярні близько 47%.
Карта викладки
Схема полиць: що ставити на рівень очей, що поруч із касою, що на ранок і на вечір.
Корекція за продажами
Через 2 тижні дивимось фактичні продажі й міняємо кількість та позиції.
Стартові набори
Три готові вітрини на одну доставку
Набір підбирається під трафік. Квіз підкаже, який підходить вам, а менеджер скоригує склад під ваш формат.
M17 позицій
79 шт.
79 шт.
Кав'ярня з вітриною на 100–200 чеків на день
- Закупка
- 4 094 грн
- На полиці
- 7 750 грн
Ваш дохід з однієї доставки3 656 грн
Макаронс і гранд, трубочки, горішки, тарти, чізкейки, наполеон, вупі-пай, кіш
L27 позицій
151 шт.
151 шт.
Точка з потоком понад 200 чеків, офісний район, лобі-бар
- Закупка
- 7 968 грн
- На полиці
- 15 080 грн
Ваш дохід з однієї доставки7 112 грн
Повна лінійка: макаронс, гранд, трубочки, горішки, тарти, чізкейки, десерти в стаканах, вупі-паї, кіші, вертута
Ціна на полиці — рекомендована роздрібна. Дохід — різниця між ціною на полиці та закупкою за умови продажу всього набору.
Асортимент
Солодке, солоне й ранкове з одного цеху
Близько 50 позицій. Усе виробляємо самі в Києві й привозимо охолодженим.
Макаронс і гранд-макаронс
Класичні смаки та великий формат для вітрини.
Трубочки й горішки
Зі згущеним молоком, фісташкові, з горіхами.
Тарти й чізкейки
Лимонний тарт, баскський чізкейк та інші.
Наполеон, вупі-паї, десерти в стаканах
Порційні десерти, зручні для to go.
Кіші й вертути
Для сніданків і обідів: закуска до кави, а не лише солодке.
Гранола й чіа-пудинг
Ранкова полиця для гостей, які беруть каву на ходу.
Прайс з оптовими цінами, цінами на полиці й маржею надсилаємо після заявки, разом із розрахунком вашої вітрини.
Отримати прайс
Умови
Прості умови без дрібного шрифту
Мінімальне замовлення
| Київ | від 1 200 грн |
|---|---|
| Київська область | від 2 200 до 3 500 грн, залежно від відстані |
| Оплата | передоплата |
| Доставка | безкоштовна від мінімальної суми |
Графік доставки по Києву
| Лівий берег | понеділок і четвер |
|---|---|
| Правий берег | вівторок і п'ятниця |
| Київська область | за погодженим графіком |
- Дегустаційний сет з 15 позицій безкоштовно, один на заклад.
- Немає холодильної вітрини? Розкажемо про оренду.
Як почати
Від заявки до першої вітрини
Квіз або дзвінок
7 коротких питань про формат, трафік і вітрину. Займає хвилину.
Дегустаційний сет
Привозимо 15 позицій разом із прайсом і картою викладки.
Перше замовлення
Через 2–3 дні питаємо, що сподобалось гостям, і збираємо замовлення.
Корекція
Через 2 тижні коригуємо кількість за фактичними продажами.
Підберемо вітрину під вашу кав'ярню
Пройдіть квіз, і менеджер зв'яжеться з вами в робочий час з розрахунком набору і прайсом.